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抹茶曲奇的做法
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抹茶曲奇

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作者: 司思
司思

抹茶曲奇的用料

抹茶曲奇的做法步骤

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步骤 1

软化黄油+糖粉稍微打发,取40克出来,加上2勺抹茶粉,调匀成抹茶糖霜备用

步骤 2

分次加入蛋白进剩下的黄油糊里,用打蛋器打发均匀

步骤 3

将所有粉类(包括1勺抹茶粉)筛进黄油蛋白糊里拌匀成面糊

步骤 4

将面糊装进挤花袋里挤出所需要的形状

步骤 5

将抹茶糖霜也装入小纸袋,挤在各种形状的面糊上

步骤 6

预热烤箱170度,中层,烤20分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-23 23:42:29
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