抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇

作者: 司思
司思
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抹茶曲奇的用料  

抹茶曲奇的做法步骤

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  • 软化黄油+糖粉稍微打发,取40克出来,加上2勺抹茶粉,调匀成抹茶糖霜备用

  • 分次加入蛋白进剩下的黄油糊里,用打蛋器打发均匀

  • 将所有粉类(包括1勺抹茶粉)筛进黄油蛋白糊里拌匀成面糊

  • 将面糊装进挤花袋里挤出所需要的形状

  • 将抹茶糖霜也装入小纸袋,挤在各种形状的面糊上

  • 预热烤箱170度,中层,烤20分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-23 23:42:29

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