春意盎然🍃抹茶小酥豆

作者： 秦了了

喜欢抹茶，喜欢有关于抹茶的一切食物，这款抹茶小酥豆，外面酥酥的，里面绵绵的，清新治愈系，娃喜欢，我也喜欢，你萌喜欢么？

用料

• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 60克
• 椰蓉 5-8克
• 黄油 60克
• 抹茶粉 3-5克
• 绵白糖 18克

春意盎然🍃抹茶小酥豆的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

加入绵白糖

步骤 4

打发到黄油发白，白糖融化

步骤 5

粉类直接加入到打发的黄油里

步骤 6

搅拌后戴手套捏成团，开始有点干有点粘手套，有点散哈，捏啊捏啊就成团了

步骤 7

揪一小块面团，我一个小球球是3克，用手指捏啊捏，不捏好的话一撮就散了哦

步骤 8

捏好了就不会散，撮好放烤盘里（为了防止上色过深，我在烤盘油纸下面垫了一层锡纸）

步骤 9

烤箱上下火170度预热，依次撮完所有

步骤 10

放入烤箱中层170度，25分钟，看个人烤箱脾气，时间温度可自行调节。 大概10分钟后盖上锡纸，防止上色过深（可怜的人烤箱木有灯雨天开着手机灯拍的😂）

步骤 11

出炉啦，热呼呼的，外面好酥，里面绵绵的，好香呀

步骤 12

清新么😂

春意盎然🍃抹茶小酥豆的小贴士

糖量个人觉得正好，如果喜欢再甜点可多加5克哦。 吃不完密封保存

菜谱创建时间：2018-04-21 10:46:27