将用料1的所有材料揉匀成光滑的面团,这个分量大概可以做五个小猫咪。
面团分成5个40g(猫咪的头)。3个10g(猫咪的身体)。还有一块备用
40g的面团滚圆,用刮板上下压一下,让它成椭圆一些,不要圆滚滚。这就是猫咪头部。
10g的面团,滚圆,搓成两头尖的椭圆,然后对切两半,就是猫咪的两个身体了。
尖头的部分跟头贴一起。
弄2g的面团,滚圆,对切成两半。
食指和拇指捏尖。再稍微压扁,做猫咪耳朵。
贴到猫咪的头上。
五个猫咪都给做好,放一边,进行下一步调色。
可可粉,红曲粉,竹炭粉,蝶豆花粉分别加入些水,调一下。
红曲粉下水多一点的,可以成粉色。水少的成大红色。先给第1只猫咪-猫咪小姐。给它刷上粉色的耳朵,画一个大红色的围巾。
第2只-黑耳朵猫先生。刷黑色,再画两个手。
第3只-小可怜花猫。给它画粉色的耳朵和身体两侧。然后再上大红色,耳朵两点,头部花纹和身体条纹。
第4只-蓝眼猫咪。耳朵刷咖啡色,画咖啡色围斤。脑袋上画蓝色花纹
弄一小块面团,揉蝶窦花粉,揉匀了擀薄片,使用裱花嘴压两个圆出来。
贴到蓝眼猫咪的脸上,就是它的蓝眼睛了。
弄一小团面团揉竹炭粉,成黑色。取两小个揉圆,贴眼睛上,成黑眼球。
为了让小猫咪更灵动,我们给它的蓝眼睛画一圈黑色。
最后一只5-咖啡小花猫。给它头和身体刷上咖啡色,然后白色面团擀薄片,也是用裱花嘴压两个圆,贴脸上成眼睛。
黑色面团擀薄片,用裱花嘴的圆嘴压出更小的圆贴上眼睛做黑眼球。
弄点白色面团,揉圆,直接贴上黑眼球,压扁。
画笔粘黑色给花猫侧面画黑色花纹,还有耳朵边沿画一下。头顶也画一道花纹。
然后给眼睛画黑色的一圈增加眼睛的灵动性。耳朵里我还弄了点白面团贴上。
好了,这些小猫咪细线条的部分都暂时不做。等发酵好了,1.5倍大再来画。
发酵好后,我们开始来画眼睛嘴巴。1号猫咪小姐,画好眼睛嘴巴眉毛睫毛,耳朵画点黑色小点点,有点圆点蝴蝶结的既视感,😊然后在睫毛那里用红色画一点点增加腮红效果。
2号黑耳朵猫先生,给它画好眼睛眉毛嘴巴后,鼻子画红色,脸颊在胡须那里,用干的画笔粘点红曲粉,轻轻刷一下做腮红
3号小可怜花猫的表情和腮红,还有爪子
4号蓝眼猫鼻子胡须和爪子,腮红
5号咖啡花猫的鼻子嘴巴胡须爪子,还有腮红
全部完成。拿去蒸。冷水上锅,水开后蒸10分钟,关火,焖5分钟再开盖。
1.给馒头上颜色,如果是细致的地方,我们选择发酵好了再画,一个是发酵大了五官可能会移动变化,还有防止它晕色难看。 2.前面几个帖子都做了包馅的包子,吃腻了,这次只做馒头没包馅的,大家如果喜欢包馅,可以在制作猫头那里就把馅包进去就好了。