青梅露

作者： Raychoo

青梅露是青梅酒的副品，有伤疤的青梅不敢泡酒就用来做做梅子露，而且制作周期短，基本2-4周就能食用，夏天的好搭档！

用料

• 青梅 500克
• 赤砂糖 500克

青梅露的做法步骤

步骤 1

有疤的梅子洗净晾干，放在冰箱冷冻24小时以上

步骤 2

像石头一样的梅子好了

步骤 3

一层青梅一层糖，要把梅子都包裹住，不然容易坏吧

步骤 4

上面看看

步骤 5

最后基本就这样，有点类似盐渍金桔

步骤 6

接下去依旧是等待岁月的流逝。。。。

步骤 7

一天后

步骤 8

一个月了，梅子露早已全部化成了水

菜谱创建时间：2018-04-19 15:27:20