银耳泡发,去蒂撕成小朵。
干莲子洗净用温水浸泡1小时。
干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
成品,滑糯可口,功效强大。
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了; 2、根据自己喜好,可以不放冰糖; 3、可以用高压锅或者炖盅来煮。 4,在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666互相学习