金针菇凉拌海带丝

作者： 温暖向阳sunny

天气开始热起来了， 各种凉拌菜吃起来！

用料

• 海带丝 适量
• 金针菇 适量
• 油 适量
• 小米椒（干辣椒） 2-3个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖（可不放） 少量
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 香醋（可不放） 少量

金针菇凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

干海带泡软、洗净、切丝 海带丝放开水里煮3-5分钟 根据自己喜欢的软烂程度，调整煮的时间 煮好的海带过冷水后，捞出备用

步骤 2

金针菇汆烫后，过冷水，控净水分，加入到海带丝里

步骤 3

把葱末、蒜末、生抽、香醋、糖、盐调拌均匀

步骤 4

把调拌好的拌菜汁加入到海带丝金针菇里

步骤 5

热油里，加入辣椒，用筷子翻一下

步骤 6

把热的辣椒油淋到菜上

步骤 7

翻拌均匀后，装盘即可 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 拌好的菜，多腌制一会儿，更入味

菜谱创建时间：2018-04-15 14:54:35