丁香花糖

作者： 小虎爪

四月弥漫的紫丁香，和甜甜的糖一起收到罐子里

用料

• 新鲜的紫丁香
• 适量白砂糖

丁香花糖的做法步骤

步骤 1

四月的丁香弥漫着整个仲春

步骤 2

淡淡的幽香在清明雨后遍布校园

步骤 3

采集一些新鲜的丁香

步骤 4

洗净去除根部 注意留住花蕊 才能留住香甜的味道

步骤 5

去除丁香水分 纸巾吸干 蒸亦可 用干燥的密封瓶 将丁香和砂糖分层放入

步骤 6

静置一段时间 让糖吸收花的香气

步骤 7

手扶瓶子上下摇动让花瓣和糖充分混合

步骤 8

使用捣锤或擀面杖一类 将花瓣碾压至糖中 再一次充分混合 即可使用

步骤 9

这是一份可以快速使用丁香糖的方子 我是用来熬制丁香味道的奶油 也可以密封好放久一些随时在蛋糕等方子中使用 在液体类中使用最好过滤掉丁香残渣就可以了

步骤 10

最放上前两天拍的四月的丁香 希望你也能留住春天的味道

丁香花糖的小贴士

很简单啦 就是为了好看和香气 嘻嘻 春天的花很多都可以制作哦

菜谱创建时间：2018-04-14 17:59:47