滑滑的奶香花生糊

作者： Amanda王王子

🥜喜欢吃花生糊，香香滑滑的，简单易做哈哈哈

用料

• 花生 250克
• 糖/木糖醇 随个人口感调节
• 我少吃甜食，所以我用的木糖醇，没有的可以直接用糖
• 牛奶/水 1200—1400克左右
• 我用的牛奶和水各半，总量1400左右
• 糯米粉 40克
• 粘米粉 55—60克
• 破壁机

滑滑的奶香花生糊的做法步骤

步骤 1

花生放烤箱用上下火150度烤15分钟，放凉脱皮备用 没有烤箱的可以在炒锅用中小火炒，炒至花生皮变色，大概成熟状态不懂形容，😁不懂可以问妈妈👩🏻‍🍳 不过用烤箱烤会均匀很多，也不会有焦点

步骤 2

脱好皮的花生和粉类和糖一起倒进破壁机

步骤 3

接着加牛奶或者水，花生糊的浓稠可以自行加减水分调节。 接下来按破壁机按米糊模式，剩下的就交给它了，大概20分钟左右

步骤 4

滑滑的奶香花生糊就做好了

步骤 5

加小丸子吃也很好吃，滑滑糯糯的搭配

滑滑的奶香花生糊的小贴士

🥜花生一定要脱皮，不然打磨出来的花生糊不够细腻

菜谱创建时间：2018-04-14 16:47:39