“妈妈牌”腊肉。
取适量切薄片。
豆腐洗净。
切片。
姜切丝。
葱切丝。
摆盘( •̀∀•́ )一片豆腐一片腊肉。
撒姜丝,葱丝。
淋一点太太乐鸡汁在豆腐上,也可以根据个人口味加少许白糖。
蒸锅上汽后放入蒸锅中。 ~多出一点腊肉就摆放盘中间吧。
大火蒸20分钟~30分钟左右即可。 ~具体蒸的时间由切的腊肉厚薄来定,薄的话20分钟即可。
撒少许葱花装饰就可以开吃。
也可以把腊肉全部叠放在中间,豆腐围外圈。
蒸好以后好看好吃( •̀∀•́ )
家常菜就是做得多,拍得多,吃得多,这是又做的,哈哈( •̀∀•́ )
( •̀∀•́ )