娃娃菜炖鲍鱼

作者： 白老师阿

用料

• 鲍鱼 3只
• 娃娃菜 2棵
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 鸡汁 一勺
• 鲍鱼汁 2勺
• 料酒 2勺
• 小葱 一棵
• 水淀粉 水3淀粉1

娃娃菜炖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用刀划十字放料酒腌制30分钟

步骤 2

准备酱汁料

步骤 3

宽油 放葱花炒香 放鸡汁鲍鱼汁蚝油汁小火煸香

步骤 4

放白煮5分钟左右放清水绰过2分钟的鲍鱼煮5-8分钟勾芡出锅

步骤 5

开吃吧

娃娃菜炖鲍鱼的小贴士

鲍鱼需绰一下水去腥；煮白菜不需加水因为白菜本身出水；

菜谱创建时间：2018-04-12 20:36:48