#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】

作者： 北鼎BUYDEEM

味道香浓的清炖牛尾汤~ 食谱图片来源：新浪微博@Lottepanda饭饭

用料

• 牛尾 1条
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 香葱末 适量

#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食料——牛尾提前一天泡在冷水里，中间换2-3次水，泡出部分血沫，姜切片，大蒜剥好

步骤 2

把泡好的牛尾放入养生壶，加入1200mL的纯净水，加入料酒和姜片，选择养生汤模式（调时至2.5小时），大火烧开后要去掉浮沫

步骤 3

去掉浮沫后捞出姜片不用，往养生壶中加入大蒜，程序继续

步骤 4

煮好了加入盐、白胡椒调味即可

#北鼎养生壶食谱#【清炖牛尾汤】的小贴士

养生壶自动断电后如果觉得汤不够浓稠可以再选择一次养生汤模式

菜谱创建时间：2018-04-09 15:26:47