西葫芦炒虾仁

作者： 宁妈陈太

用料

• 西葫芦 1个
• 虾仁 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 油 克
• 糖 少许
• 鸡精 少许

西葫芦炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切片，虾仁洗净，鸡蛋加少许水打散。

步骤 2

锅内加油，烧热，倒入蛋液翻炒盛出备用。

步骤 3

锅内加少许底油倒入虾仁炒至变色，加入西葫芦翻炒。

步骤 4

添少许水继续翻炒，加精盐，白糖，鸡精，出锅。

西葫芦炒虾仁的小贴士

蛋液加少许水，口感更软嫩。

菜谱创建时间：2018-04-06 19:31:03