牛鞭汤

作者： 晓记红

大补神汤，美容养颜，补肾壮阳。

用料

• 姜 1块
• 枸杞 10粒
• 料酒 3勺
• 当归 片
• 大枣 5粒
• 龙眼 5粒

牛鞭汤的做法步骤

步骤 1

花生，枸杞，当归，大枣，龙眼姜块洗完备好，花生提前用冷水泡三个小时

步骤 2

牛鞭用清水反复冲洗干净，剥皮 切成小段

步骤 3

冷水煮5分钟 煮掉血水 清水冲洗 沥水

步骤 4

加清水 把牛鞭倒进去 水根据人多人少适当放

步骤 5

加入之前备好的料材（花生，枸杞，大枣，龙眼，当归姜块）

步骤 6

加上盐巴，味精，料酒。

步骤 7

盖上锅盖大火烧开后（高压锅上汽）转至小火慢炖30分钟（我是用高压锅压的，要是用砂锅炖的话，需要炖5至8个小时 但是味道更好 更补哦）

步骤 8

高压锅汽完了后 开锅（哇，满满的香气扑鼻）

步骤 9

话不多说 加点葱花 开喝（温馨提示，不能贪喝哦）😊

牛鞭汤的小贴士

牛鞭一定要清洗干净 反复多次 料酒腌制一会10分钟

菜谱创建时间：2018-04-06 02:39:51