抹茶蛋糕

作者： 艳艳小厨房

6寸

用料

• （A部分）色拉油 33克
• 牛奶 35克
• 砂糖 5克
• 盐 0.5克
• （B部分）低粉 45克
• 抹茶粉 6克
• （C部分）蛋黄 40克
• （D部分）蛋清 85克
• 砂糖 45克
• 塔塔粉 1克

抹茶蛋糕的做法步骤

步骤 1

A部分搅匀，加入B部分搅匀，加入C部分

步骤 2

D部分打发中性弯勾，（低速，中速，低速）

步骤 3

三分之一蛋白拌匀，三分之二蛋白拌匀

步骤 4

6寸模具，上火150下火140，45分钟 方盘，上火190下火160，20分钟

菜谱创建时间：2018-04-05 10:59:36