可乐鸡翅

作者： 菲宝t妈

用料

• 鸡翅 30个
• 可乐 1瓶
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 姜 5片
• 红酒/啤酒 0.5勺/1瓶
• 白芝麻/葱花/香菜 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅切刀洗净，焯水。

步骤 2

两面稍微煎至微黄。

步骤 3

放入生姜丝，红酒炒（有的人用的啤酒，我家没人喝，就用的红酒，都没有也可用料酒或者不加，没影响），然后加入老抽生抽炒香。

步骤 4

倒入可乐，我一瓶是2升的，我煮的比较多倒了三分之二，开大火🔥煮沸转中火熬制收汁。

步骤 5

最后装盘撒上白芝麻（没有的可用葱花或香菜代替，个人口味不同），完工，美味又好吃的可乐鸡翅就好了。

可乐鸡翅的小贴士

煎和放姜丝，酒，生抽老抽炒香时一定要小火

菜谱创建时间：2018-04-01 20:49:59