全麦椰子油司康

作者： DEARGYYYYY

因为好吃、快手又顶饱所以是家中常备，一次做多了还可以放在冷冻室随时取食!!安心妥帖 香香的椰子味道在做的时候就勾出馋虫!!烤好晾凉的时候总是惨遭家人偷吃!! 噢还有不可省略的粗盐添加了沙沙沙的口感，希望你们喜欢呀

用料

• 低筋面粉 100克
• 全麦粉 50克
• 泡打粉 3克
• 椰子糖／或其他糖 30克
• 盐 3克
• 椰子油(固体状) 50克
• 牛奶／或其他液体 70克(酌情调整)

全麦椰子油司康的做法步骤

步骤 1

【准备工作】 - 称量椰子油,如果天热化成了液体状请放进冰箱冷藏 - 把固体椰子油切分成指甲大小的块状

步骤 2

【来动手吧】 - 混合低粉、全麦粉、泡打粉和糖和盐 - 加入块状椰子油，用手搓啊搓成粗糙颗粒 - 加入牛奶，用刮刀混匀至面团基本成型(略有干粉也不碍事儿!

步骤 3

【做个造型】 - 把面团转移至垫了纸的烤盘上,拍扁,整成一个圆 - 把圆形六等份(1/6 对于我来说是刚刚好的早餐主食量,你也可以随意噢 - 放入205度预热的烤箱，烤制约15分钟(时刻观察上色情况,增减时间吼

全麦椰子油司康的小贴士

可以保存在冷冻室,吃前用烤箱复热或蒸一下~ 椰子油可以用黄油替代~ 真好吃😋

菜谱创建时间：2018-03-30 13:03:16