减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉

作者： 七豆er

【简介】 烹饪难度：★ 烹饪时间：1h 食用建议：三餐 电饭煲一键就能简单做出美味鸡胸，我都不 相信是减脂餐！烤肉酱与土豆鸡胸肉炖煮，粉糯 香辣！凤梨甜蜜清新的水果风味增添了清爽感～ 自制烤肉酱无油低卡，选用红糖对女性友 好。甜辣的烟熏风味日常聚会烤肉也可以用～与 肉类百搭的健康酱料，是这道菜的关键。其中 paprika更是关键中的关键。 【菜谱中食材、调料品牌 】 - Annalisa Chopped Tomatoes - Simply Organic cumin - Simply Organic organic black peppercorns - Pimenton smoked Spanish sweet paprika 西班牙烟熏红椒粉

用料

• 鸡胸肉 400g
• 胡萝卜 250g
• 土豆 300g
• 凤梨 300g
• 【烤肉酱】
• 番茄罐头 400g
• 红糖 140g
• 米醋 150g
• 海盐 35g
• 孜然粉 15g
• 现磨黑胡椒 10g
• paprika 西班牙烟熏红椒粉 20g

减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

【烤肉酱制作】 番茄罐头用料理机打碎 将其他材料和番茄酱混合

步骤 2

热锅后，中火煮约5分钟并不断搅拌防止粘锅 煮至红糖融化，酱料均匀顺滑即可

步骤 3

凤梨切成碎末，土豆滚刀切块，鸡胸肉去除脂肪备用

步骤 4

把凤梨与烤肉酱混合均匀

步骤 5

用一部分凤梨烤肉混合酱铺在电饭煲底部 再放上鸡胸肉、胡萝卜、土豆 最后把剩余的混合酱均匀倒在顶部，加水稍稍没过食材即可

步骤 6

按下电饭煲“煮饭”键 一小时后，煮饭键跳起即可

减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉戳几下或者割几刀有助于酱汁入味 凤梨切成碎末，甘甜清爽的果味能更好地和食材融合 土豆选黄心小土豆更粉糯，网上买很便宜 吃不完的可以分装好放冰箱冷藏或冷冻，吃的时候微波炉加热即可

菜谱创建时间：2018-03-30 12:05:47