榨菜蒸排骨

作者： 豆豆丁007

简单的一道家常菜。

用料

• 排骨 2条
• 儿童榨菜 2包
• 生抽 3勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 4片
• 白糖 少许
• 淀粉 2勺
• 蚝油 少许
• 香菜 适量

榨菜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨洗干净备用。

步骤 2

2.准备2包儿童榨菜，蒜切末，姜切丝，香菜切碎

步骤 3

3. 洗干净的排骨放入酱油、蒜末、姜丝、少许白糖、蚝油、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤 4

4. 将儿童榨菜放入腌制好的排骨中，拌均匀。

步骤 5

5.锅里放水，将榨菜排骨放入锅中，开大火蒸20分钟左右，中途开盖用筷子轻翻一下排骨，让它彻底蒸熟。

步骤 6

6.撒上香菜，出锅。

榨菜蒸排骨的小贴士

儿童榨菜建议最好不要洗，蒸出来的排骨才更加入味好吃。排骨汁捞饭也很吃哦😍

菜谱创建时间：2018-03-25 21:02:15