法式饼干 sables

作者： yingying1526

法国人的食谱。简单又好吃。快谢谢我吧。

用料

• 黄油 125克
• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 细砂糖 125克

法式饼干 sables的做法步骤

步骤 1

糖125g

步骤 2

面粉250g

步骤 3

黄油放微波炉融化30秒，混合鸡蛋。打匀

步骤 4

打匀

步骤 5

这时候分次分批加入面粉，糖粉，不要一次性加完。不然面粉会结块。

步骤 6

慢慢加面粉

步骤 7

如果面粉加完了，饼干比较湿，可以加点面粉，直到面团不粘手。

步骤 8

这时候桌子撒上面粉。

步骤 9

把面团弄成3-5毫米薄片。

步骤 10

用模型做成饼干。在锡纸上涂一层葵花油。这样饼干不会粘。

步骤 11

放在200度的烤箱烤肉7-10分钟。看饼干的厚度决定。越厚烤越长。

菜谱创建时间：2018-03-24 05:26:24