番茄蛋花汤

作者： 耕心

【番茄鸡蛋汤】这道汤在我家是稀客哩，结婚七年多，这是第三次做这道汤，以前在娘家，也是极少喝这汤的。 很奇怪，汤汁里面的主角依然没变，而三次的味道却各不相同。 让我觉得【番茄鸡蛋汤】就像婚姻里的爱情汤，人间酸甜苦辣的美味尽在其中！ 这世上最美味的就是家的味道！一生守候不是一句简单而苍白的山盟海誓，而是无数个平淡的日子同舟共济，相濡以沫！

用料

• 鸡汤
• 番茄
• 蛋
• 鸡粉

番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将番茄用盐水浸泡30分钟，洗净，切半，去蒂，切块。

步骤 2

将番茄放入鸡汤里。

步骤 3

将鸡蛋打入碗里，加入适量的鸡粉，用筷子充分打散，打散后的样子。

步骤 4

将鸡蛋液倒入汤锅中。

步骤 5

加入适量的味椒盐，拌匀，关火，即可盛入碗享用啦。

菜谱创建时间：2012-03-27 16:29:18