干墨鱼提前泡软(这只大墨鱼泡了8个小时),切片
猪肚洗净汆水,去除油膜,切条
姜切片,葱切花
将墨鱼,肚条,姜下锅,加入足量的水,加盐,大勺胡椒粉 剩下的交给时间… 高压锅上汽后,小火炖1个小时
撒上葱花,OK!
儿子喜欢的味道!