豌豆炒肉末的做法

豌豆炒肉末

7.8 综合评分 1104 人做过

家常小炒,给儿子拌饭吃。
小盆友們超級喜歡的下飯菜!

清风徐来-8
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豌豆炒肉末的用料  

豌豆炒肉末的做法步骤

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  • 剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。

  • 红萝卜切成豌豆大小的丁

  • 豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份

  • 猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

  • 热锅入油,猛火滑炒肉末

  • 炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。 加盐,生抽,红/黃辣椒粒,翻炒出锅!

  • 快給小朋友拌上米飯吧!

豌豆炒肉末的小贴士

如果擔心豬肉末炒不散,可以先在油溫低的時候用小火炒,炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。

菜谱创建时间:2014-04-13 22:37:04

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