蔓越莓葡萄干饼干

作者： Lisa_彤

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 55克
• 糖粉 60克
• 蔓越莓，葡萄干 适量

蔓越莓葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水软化，打至顺滑

步骤 2

加入奶粉，糖粉，搅拌均匀

步骤 3

分两次加入鸡蛋液，拌匀

步骤 4

将过筛的低粉加入鸡蛋液中，拌匀

步骤 5

加入蔓越莓和葡萄干，搅拌均匀

步骤 6

将面团用保鲜膜或保鲜袋装好，压入模具中整形，放入冰箱冷冻50分钟左右

步骤 7

冻好的长方体面团切成0.5厘米厚的方块～170度预热烤箱

步骤 8

饼干入烤箱，170烤制20分钟，表面金黄即可

菜谱创建时间：2018-03-15 15:20:06