剩饭的懒人做法—烤箱烤饭

作者： 浅浅一笑的林

家里有剩饭、有卤牛肉、又不想炒的满是油烟、还不想洗锅， 就琢磨烤箱烤饭试试， 没有想到出乎意料的好吃，而且全程无油烟啊……完全是懒人的福音……

用料

• 鸡蛋 一个
• 卤牛肉 适量
• 速冻蔬菜丁 适量
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 剩米饭 一碗（根据自己饭量）

剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的做法步骤

步骤 1

在烤盘里直接倒入隔夜冷饭，加少许开水拌松成一粒粒状，再打入一个鸡蛋倒入速冻蔬菜丁和一勺生抽少许盐拌匀，接着倒入卤好的牛肉片再拌匀，全部拌好后在饭上撒上一些研磨黑胡椒碎提香，基本有什么剩菜放什么..

步骤 2

调好味拌好后在烤盘上包上一张锡纸，放入烤箱上下火180度15-20分钟（180度或200度根据自家烤箱，喜欢干一点的就200度）

步骤 3

时间到了，开吃..超级美味哦！

剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的小贴士

1.开水在拌匀冷饭时不用倒太多，要不然烤出的饭会太烂。 2.材料里的卤牛肉是头天请客有的多的，如果没有卤好的，可以鲜牛肉切丁现炒，我只是懒，不想动手烧所以都用剩饭菜 3.速冻蔬菜丁超市有得卖，豌豆玉米粒胡萝卜粒颜色搭配起来挺好看的，还可以放一些红椒丁进去，因为速冻蔬菜丁都是生的，所以烤的时间是15-20分钟 4.除了这些材料还可以放一些自己喜欢吃的，自由发挥哦，总之太方便了，而且简单！

菜谱创建时间：2018-03-11 14:46:13