可乐鸡腿

作者： 张阿姨私房菜的记录员

用料

• 鸡腿 5只
• 可乐 1瓶
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺
• 生抽 2勺
• 油 放入锅中手掌大小大

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

在鸡腿上划口子

步骤 2

水烧开，加入姜片，焯一下，捞起来

步骤 3

加盐，酱油，醋，料酒，腌制20分钟

步骤 4

锅烧热，放油，放入腌制好的鸡腿，煎。 用筷子翻身，直至两面金黄起壳。

步骤 5

加入可乐，没过鸡腿，加入腌制时没用完的酱汁。 盖上锅盖，焖，直至汁液几乎没有。 起锅。

菜谱创建时间：2018-03-09 20:48:10