香葱鸡蛋饼

作者： ToToTony

做饼多次 锲而不舍 希望更多朋友探讨技巧

用料

• 鸡蛋 2个
• 小葱 几根
• 面粉 适量克
• 水 开水适量克
• 盐 少许克
• 水果胡萝卜🥕 一根

香葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.根据食用人数取面粉适量，加开水用筷子搅拌成浓度刚好能流动。2.把鸡蛋打开，加入盐，香葱切断，胡萝卜切丁，一并加入蛋液。将蛋液倒入面糊。3.热火下油，倒入面糊，煎好一面成型，翻面。金黄即可。由于是开水拌出来的外面金黄而里面软嫩，非常香。

香葱鸡蛋饼的小贴士

胡萝卜纯属配色，可以替换喜欢的东西。 油少一点，摊薄一些。

菜谱创建时间：2018-03-06 21:25:20