香菇烩豆腐—高蛋白低脂减肥健身餐

作者： 1豆沙包1

成功减肥之后就一直很关注健康菜肴，所以这道菜基本上油盐都不多，豆腐也是用的更健康的内酯豆腐，不过内酯豆腐易碎，所以如果要更好看一点，建议可以用卤水豆腐。

用料

• 豆腐 2块
• 香菇 适量
• 洋葱 适量
• 番茄 1个
• 香葱 少许
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

香菇烩豆腐—高蛋白低脂减肥健身餐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，焯水去一下腥味。

步骤 2

西红柿去皮切丁，香菇切片，洋葱、香葱切碎备用。

步骤 3

锅预热，锅中倒少许橄榄油，放入洋葱炒出香味，再倒入西红柿丁炒软，最后倒入适量水，煮成西红柿酱。

步骤 4

放入豆腐和香菇，小心翻煮，出锅之前加入适量盐和黑胡椒。

步骤 5

出锅上桌，最后撒上香葱～～

香菇烩豆腐—高蛋白低脂减肥健身餐的小贴士

内酯豆腐易碎，所以如果要更好看一点，建议可以用卤水豆腐；另外如果用橄榄油一定要热锅凉油。

菜谱创建时间：2018-03-05 19:43:11