菠菜蛋黄溶豆

作者： ︶仙仙。

用料

• 柠檬汁 3滴
• 玉米淀粉 3克
• 蛋黄 3个
• 奶粉 18克
• 细砂糖 6克
• 菠菜泥 10～15克

菠菜蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

无油无水打蛋盆打入三个新鲜蛋黄加入柠檬汁和白砂糖，打蛋器开最大功率，打一分钟左右加入细腻的菠菜泥继续打发四到五分钟左右，（提起打蛋器画八字不易消失的状态，结束打发。）

步骤 2

打发好把奶粉和淀粉（可不加淀粉）一起加进去快速翻拌均匀，翻拌好的蛋黄糊装进裱花袋挤出黄豆大小的豆豆，烤箱120度预热，烤15～20分钟，（烤箱脾气不同希望在烤的时候不要离开随时观察以免烤过）

菠菜蛋黄溶豆的小贴士

各种果蔬都可以做成蛋黄溶豆，欢迎各位朋友一起探讨学习❣15650397538

菜谱创建时间：2018-03-04 00:35:57