鸡翅根两面划斜刀,把所有调味料按照自己的咸淡习惯,一起腌制。
这个时候可以把土豆切成大小均匀的土豆块,然后放进鸡翅根一起腌制,用筷子翻一翻,尽量让土豆块的每一面都均匀的沾上酱料。偶尔可以给鸡翅根翻翻身,可以入味均匀些。我这次时间比较紧。大概腌制了20分钟。
225度预热烤箱十分钟。最后放进烤箱,225度烤至鸡翅上色。(我是烤了35分钟,时间仅供参考。因为鸡翅根和土豆块的数量大小、每个烤箱的温度不一致,需及时关注成品的状态) 烤好以后,这个菜的汁,可以配着些意粉啊,面条啊,河粉啊,拌一拌,超级香~
烤盘我是用了8寸的披萨盘,大家可以随意换其他的烤盘~