热水烫面疙瘩,慢慢加水,边加边搅拌,拌成絮状
西红柿过热水去皮切丁,青菜,香菇洗净切丁
炒锅放油,油热后小火炒香葱姜蒜,下一半番茄丁和香菇丁炒成酱,加少许生抽,盐
加水,烧开
下面疙瘩
面疙瘩九成熟时,下火腿丁,青菜丁和剩下的番茄丁
煮熟后,加少许白胡椒粉,香油出锅
西红柿一半炒酱,剩下一半最后放,可以吃到西红柿丁