核桃黑麦包（美的面包机）

作者： 我要幸福快乐

用料

• 黑麦粉 50克
• 高筋面粉 200克
• 核桃 100克
• 牛奶 100ml
• 盐 3克
• 黄油 24克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1只
• 白糖 25克

核桃黑麦包（美的面包机）的做法步骤

步骤 1

把所有材料加入面包机，选择“全麦面包”程序。

步骤 2

原食谱上是50克核桃，我实际放了起码有200克。投料盒装不下，我分了2部分，一部分是在搅拌面粉的时候直接加入面包机，第二部分我是在提示投料的时候直接加入面包机的。第一部分被打得很碎，第二部分颗粒还是保存得比较好，咬一口满嘴都是核桃的甘香。

步骤 3

原食谱是加75ml水，我用牛奶代替，而且增加到100ml。做出来面包还是略干，估计150ml比较合适。

菜谱创建时间：2018-03-01 17:29:49