自制青酱

作者： 司思

用料

• 车打奶酪 35克
• 九层塔 20片左右
• 大蒜 8瓣
• 橄榄油 50克
• 松子 35克
• 盐 适量
• 胡椒碎 适量

自制青酱的做法步骤

步骤 1

摘好九层塔，用蔬菜洗洁剂泡5分钟后洗干净，铺在厨房纸巾上擦干水

步骤 2

用一半的橄榄油将一半的大蒜煎香备用

步骤 3

将所有的材料放进搅拌机里打碎即可

自制青酱的小贴士

如果吃不完的话，可放冰箱冷藏，最好在一个星期内用完。 青酱最常见的吃法是青酱意面，也可以做为面包的抹酱或者其他西餐的酱料使用。

菜谱创建时间：2011-10-20 22:35:44