准备好所需要的材料,胡萝卜,老豆腐,香菇和小青菜若干。
所有材料切丁(香菇和青菜先焯水,挤掉多余水份)
锅里加适量油烧热,倒入豆腐丁翻炒,加少许盐,可以去除豆腐里的水份,起锅稍凉后加入其它材料中
加入少量粉丝(不喜欢可以不加)放适量盐、味精、胡椒粉,十三香和少许糖翻拌均匀。
待面发好后包入,上锅蒸十五分钟即可。
发面包子想要柔软,和面时尽量和软些,因为家里两个孩子平时饮食都尽量营养均衡,这里面的几种素菜对挑食的小朋友来说都不缺少的,豆腐所含的钙正是身体最需要的