胡萝卜青椒鸡肉条

作者： 魔厨索菲

选用低脂健康的食材做家常美味佳肴

用料

• 鸡胸肉 300克
• 胡萝卜 2根
• 青椒 3个
• 盐 3克
• 淀粉 2小勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 1克
• 水 适量
• 油 10毫升

胡萝卜青椒鸡肉条的做法步骤

步骤 1

鸡肉切条

步骤 2

加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制十分钟

步骤 3

加入适量水，搅拌，以鸡肉能把水吸干为标准

步骤 4

冷锅下油10毫升

步骤 5

油温热时加入鸡肉条翻炒至半熟（鸡肉表面发白，但鸡肉条是软的）

步骤 6

起锅放盘里备用

步骤 7

锅不用清洗，下胡萝卜翻炒

步骤 8

胡萝卜变软

步骤 9

加入青椒、半熟的鸡肉条翻炒

步骤 10

加入盐调味

步骤 11

待鸡肉条全部熟即可（不要炒太久，以免鸡肉变得太硬）

步骤 12

开吃！

菜谱创建时间：2018-02-24 13:18:34