里脊肉切细丝,葱切丝,香菜切段,红辣椒剪成丝
肉丝放淀粉加水,用手抓匀
锅放少量油,烧热,浇到剪好的红辣椒丝里
锅放油烧热,放入肉丝,翻炒至基本变色,放入刚才做好的红辣椒油继续翻炒
加入适量生抽和盐,放入葱丝,香菜,翻炒出锅(翻炒时间不要太长)