蜂蜜柚子茶

作者： 我的女娃

收到朋友给了两个野生的柚子，酸带点苦，不想浪费，变成宝贝蜂蜜柚子茶

用料

• 盐一勺
• 柠檬一个

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

用刮皮刀把柚子pi刮下，切细丝，能多细就切多细

步骤 2

柚子丝加盐加水浸没渍一小时

步骤 3

洗柚丝

步骤 4

用水洗，把黄味洗掉

步骤 5

把柚果肉剥皮加少量冰糖与柚丝一起，加一碗水，刚没柚子肉，中小伙熬煮，用筷子搅拌，防糊底

步骤 6

柚丝已透亮

步骤 7

直至熬成水份干，成糊状，柚丝呈透明金丝，把柠檬汁挤滴加入。

步骤 8

冷却后加上蜂蜜

步骤 9

漂亮的蜂蜜柚子茶装罐，今天特意买了玻璃罐。柚子茶因为加了红瓤柚，白的红的金色的汇在一起，色泽艳丽，如果喜欢酸点，可以熬好时挤一个柠檬汁，酸甜香啊！罐装冷藏一周后味道更好，袪痰，止咳，补vc

蜂蜜柚子茶的小贴士

野柚子好，有酸味，如果是甜柚，需加柠檬，让口感更丰富不腻

菜谱创建时间：2018-02-10 20:40:31