圣诞风拐杖曲奇饼干

作者： 跟着小法吃吃的

今天分享一款简单又好玩的拐杖曲奇饼干，可以挂在圣诞树上做美美的装饰，也可以啊呜一口直接吃掉哈哈 更多详细的教程可以看点这个链接看哦http://mp.weixin.qq.com/s/7-sOPtgW-tASWFL7JK--9A

用料

• #可以做8块饼干 160度10分钟
• 黄油 50g
• 糖粉 40g
• 低筋面粉 90g
• 鸡蛋 13g
• 香草精 1小勺
• 食用色素 红色适量

圣诞风拐杖曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化打到颜色变浅。

步骤 2

加入糖粉，继续打到发白蓬松即可，不要过度打发哦~

步骤 3

分次少量加入鸡蛋液避免油水分离。

步骤 4

加入香草精，混合均匀。

步骤 5

低筋面粉提前过筛，加入。

步骤 6

用刮刀刮拌均匀，形成柔软的面糊。

步骤 7

取一半的面团，加入红色食用色素调成红色，另一半原色不变。

步骤 8

每一种颜色的面糊平均分成八份。

步骤 9

取两种颜色的面糊，

步骤 10

案板上搓成长条

步骤 11

扭在一起

步骤 12

弯曲一头，做成拐杖的样子。

步骤 13

在烤箱里面烘烤的时候，饼干受热会膨胀。

步骤 14

烤10分钟就好啦~

步骤 15

装饰圣诞树美美哒！

步骤 16

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圣诞风拐杖曲奇饼干的小贴士

注意 1、烤好的饼干含有大量黄油，非常香浓酥脆，要在烤盘上晾凉之后再取下来哦~ 2、双色可爱的饼干最能激发小朋友的食欲了，不想用食用色素的可以加10g草莓粉来代替哦，但颜色会变成柔和的粉红色~ 3、黄油打到微微发白蓬松即可，不可以过度打发，不然饼干膨胀太多形状难以保持。

菜谱创建时间：2018-02-09 11:25:51