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蛋黄溶豆(无奶粉版)的做法

蛋黄溶豆(无奶粉版)

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作者: 夏玮凉
夏玮凉

用料

蛋黄溶豆(无奶粉版)的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入糖分用电动打蛋器打至发白,划八字不会马上消失

步骤 2

加入玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀(家里奶粉用完了,用玉米淀粉代替的)

步骤 3

裱花嘴剪小口,装入蛋液,烤盘上铺上吸油纸,开始挤溶豆

步骤 4

我用的是美的32L烤箱,100℃预热,中层上火100,下火90烤15分钟

蛋黄溶豆(无奶粉版)的小贴士

中途不要开烤箱,溶豆容易塌陷 我家烤箱火力大,亲们可以根据自家烤箱调节温度 烤的过程最好在旁边看着,到最后几分钟的时候很容易糊的

菜谱创建时间:2018-02-07 14:12:24
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