阿胶枣

作者： 未央未央未央未央未央

阿胶枣，有止血、补血之功，适合尿血、心慌等出血，或者血不足导致的问题。

用料

• 阿胶5克 2小勺少量黄酒

阿胶枣的做法步骤

步骤 1

取阿胶5克，打碎后加入2小勺少量黄酒，放入蒸锅，蒸至阿胶全部融化。在融化的阿胶中加入少量红糖，待红糖溶化后，再滴入数滴酒后出锅。 选大约50枚上好的金丝小枣（或肉厚核小的小枣），洗净后放入微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟。将枣倒入阿胶中拌匀，使枣表面裹上薄薄一层阿胶浆，放入盘中晾干，便可以吃到美味的阿胶枣了。

菜谱创建时间：2018-02-01 17:09:47