口蘑炒鸡腿肉

作者： 黑铁厨房

也没什么背后的故事，就是家里剩了一些烤肉的口蘑，总不能浪费吧，这两样食材还是很健康的。

用料

• 口蘑 10个
• 紫洋葱 半个
• 鸡腿碎肉 若干
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 少许

口蘑炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿碎肉用黑胡椒盐料酒抓匀腌制片刻~

步骤 2

口蘑洗净切片备用~

步骤 3

大火热锅凉油放入洋葱碎，炒出香味~

步骤 4

放入腌制好的鸡腿肉炒至金黄色~

步骤 5

放入口蘑片继续翻炒，直至蘑菇稍稍变软出汤~

步骤 6

放盐酱油，继续翻炒片刻即可出锅，出锅放鸡精~

步骤 7

大功告成~

口蘑炒鸡腿肉的小贴士

肉和蘑菇的量自己把握，多放蘑菇就可以不吃主食了~

菜谱创建时间：2018-01-31 18:46:53