芹菜摘好,洗好。芹菜叶子千万不要浪费,可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏留着备用。
芹菜切斜刀,百合洗净外面的泥土,木耳泡发洗净撕成要用的大小
锅中烧开水,在水中放少许盐、滴少许食用油(用油盐水焯出来的菜特别翠绿),水开倒入改刀好的芹菜,停留几秒迅速捞出,沥干水渍
炒锅内放少许油,油温起来时放焯水芹菜,略炒放入木耳,翻炒后加少许盐调味,最后放入百合,继续翻炒几下就可以出锅了!
特别爽口的一道养生菜,调味只用少许盐,能保留食物的营养,大家可以尝试下,记得交作业哦~