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墨西哥卷饼皮 Tortillas的做法

墨西哥卷饼皮 Tortillas

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作者: Huimin_Gong
Huimin_Gong

用料

墨西哥卷饼皮 Tortillas的做法步骤

步骤 1

干料都加入和面盆中,加入油,边搅拌边加入牛奶,搅拌成团。

步骤 2

和面2分钟。然后盖湿布醒半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团等分成10个剂子,揉圆,再放10分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形薄饼,1、2毫米厚。尽量圆就好。如果要求高,可以用大些的剂子擀出较大的饼,再用圆形器具压出圆饼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火热锅,不放油,直接放饼上去。饼慢慢产生很多小泡泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡泡变较大时,查看下面的状况。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变这样就该翻面了。另一面再烤一小会儿就好了。不要烤久了,会有面粉糊味,饼也会太干。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果泡泡太大,戳破继续就好。这张最夸张了,整张一个大泡泡哈哈😄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面包的食材可荤素随意。早中晚饭都适合吃!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜+些许水果+烤鸡胸肉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先折下面一边。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再折左右两边。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动!

菜谱创建时间:2018-01-24 15:55:54
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