黑椒牛柳

作者： 蒋小厨的家常菜

用料

• 牛肉 500克
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 青椒 1个

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切成条，将料酒、黑胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、盐倒入

步骤 2

搅拌均匀，腌制20分钟

步骤 3

锅中倒适量油，将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色，倒入青椒，加少量的水避免锅糊底

步骤 4

炒熟装盘

菜谱创建时间：2018-01-23 20:00:15