秘制叉烧

作者： 小圓同學

用料

• 五花肉 500克
• 叉烧酱 3勺
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 炸蒜干 适量
• 盐 适量

秘制叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉买回来洗净，去皮，分成适当长度

步骤 2

加入所有调料进行腌制，放冰箱腌制一个晚上，其中需拿出来翻面，以便每一面都入味

步骤 3

烤箱预热200°C，上下火烤约35分钟，视烤箱适当调整，烤制肥肉出油

步骤 4

放凉切片，把烤焦的地方切除，上菜

秘制叉烧的小贴士

1、炸蒜干来调制香味，如果没有可不放。 2、适量的用料视大家的口味而定，如果想要甜味浓厚一点的，可以不放盐。 3、第一次发菜谱，步骤都没拍照。

菜谱创建时间：2018-01-22 22:27:51