红糖发糕丨蒸蒸日上，一路发发发~

作者： 特蜜丝烘焙

发糕介绍 发糕-又称发粿，是传统过年的食品，可用于馈赠亲朋好友；一般传统发糕要发起来而且裂开来像花瓣的形状才好，主要是取其发的寓意，发糕发发发，明年一定发(旺)。 口感-使用特蜜丝发糕粉蒸出来的发糕，口感松软湿润细致绵密。除了本身的甜味外，还带有一股淡淡的米香，其花瓣外型更为讨喜。 使用特蜜丝发糕预拌粉增加您操作的便利性，逢年过节蒸发糕，不仅方便快捷又享受自制的乐趣，且失败率极低，是您佳节馈赠最好的选择。 ---特蜜丝烘焙 有兴趣可点击网页进入淘宝店铺购买哦 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-13836284388.37.67c0b7f2Snedwa&id=544348010222

用料

• 特蜜丝发糕粉 300g
• 水 225g
• 太古红糖 60g
• 搅拌棒 1只
• 搅拌盆 1个
• 纸杯 9个

红糖发糕丨蒸蒸日上，一路发发发~的做法步骤

步骤 1

将水与红糖混合搅拌，加入发糕粉搅拌均匀至无颗粒，均匀倒入纸杯内

步骤 2

水煮至沸腾后，将纸杯放入蒸锅内，盖上盖子，蒸15分钟左右

步骤 3

蒸好后脱模即可

红糖发糕丨蒸蒸日上，一路发发发~的小贴士

1.蒸发时水一定要煮至沸腾后再放入搅拌均匀的发糕 2.倒入纸杯内德发糕糊重量保持一致 3.也可不加红糖直接与水混合做原味的 4.南瓜，芝麻，香芋口味等都即可按照红糖发糕制作流程来制作 5.此配方可制作9个，每个在50g左右.

菜谱创建时间：2018-01-22 13:38:37