创意健身餐：照烧大鸡腿

作者： 爱做健身餐的焦焦

偶尔吃点带鸡皮的肉肉会很满足🤗超级简单哦。动物自身脂肪属于健康脂肪，适当摄入，会帮助脂溶性纤维吸收，不能谈脂肪色变。😝

用料

• 鸡腿 2只
• 冰糖 20g
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 3g（喜欢重口味的，可以酌情添加盐调味，我没放）

创意健身餐：照烧大鸡腿的做法步骤

步骤 1

不粘锅，鸡腿皮朝下，放进锅里，开火。

步骤 2

鸡皮煎出油，翻面继续煎制，两面金黄后，用吸油纸把煎出的油吸干。

步骤 3

把料酒，生抽，冰糖混合到一起

步骤 4

盖上锅盖，大火烧开后，转中小火，十分钟。

步骤 5

大火收干汤汁。

步骤 6

出锅喽，生菜铺底，打包送人。😝

创意健身餐：照烧大鸡腿的小贴士

冰糖不能换成白糖，冰糖颜色会很亮 冰糖可以换成蜂蜜 鸡腿我用的比较大，大家可以根据大小调整调料 还可以适当加一点蚝油

菜谱创建时间：2018-01-21 16:14:50