水晶棒棒糖

作者： 程胖子cheng

本想做几支给小辰同学消遣，谁知把身边所有的朋友都惊艳到了，每个人都要，马上过大年了，决定给家族里的孩子每人做一盒！（下面配方是做3.5cm波版棒棒糖12支量）

用料

• 珊瑚糖 150g
• 实用温度计 1支
• 纸棍 12根
• 打印图案的糯米（或彩砂糖、实用金粉类的） 12个（糖、金粉随意）
• 3.5波版模具 1个
• 不粘迷你小奶锅 1个

水晶棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好了吗？😊

步骤 2

我用的是3.25的糯米纸，用相应切割器切好

步骤 3

不用加水！不用加水！！小火直接熬珊瑚糖至165度，千万别熬过了，否则糖变黄变焦！

步骤 4

漏照了一步哈，珊瑚糖烧后放冷抹布上稍冷一下，等泡泡消除后变透明，先浇每格的1/3，待微微冷却一下后，不要冷透哦，大概1-2分钟吧，然后放糯米纸或撒糖，再放纸棍，接着将冷却的珊瑚糖再加热，再浇满模具，别溢出来！

步骤 5

棒棒糖稍冷以后，不要冷透哦，大概3分钟左右，出模！画面模糊，用消泡枪略烧一下，马上透亮！！

步骤 6

彩虹

步骤 7

美队

步骤 8

水果

步骤 9

米奇

步骤 10

成啦！

步骤 11

为我的蜜友私人订制的，给她们一个惊喜！

步骤 12

成啦

步骤 13

彩虹系列，由于冷透了，消泡时有裂痕了…

步骤 14

2018甜甜蜜蜜

步骤 15

收工！

水晶棒棒糖的小贴士

第一次发菜谱，不完善之处望谅解！

菜谱创建时间：2018-01-17 10:18:09