琥珀糖-给自己看

作者： Nancyjiajia

用料

• 水 200克
• 寒天粉 5克
• 细砂糖 350克
• 色素用牙签沾取调色

琥珀糖-给自己看的做法步骤

步骤 1

细砂糖和寒天粉先混合均匀，200g水煮沸

步骤 2

倒入糖和粉的混合物，煮至融化沸腾，倒入容器调色

步骤 3

调色完成后，放入冰箱凝固2-3天，然后，拿出切成想要的形状放油纸上，置于通风干燥处晾2-3天，至表面变硬，即可装入密封容器中保存。可用于装饰蛋糕。

琥珀糖-给自己看的小贴士

如有结块，可过滤

菜谱创建时间：2018-01-16 11:02:29