酸甜萝卜片（美善品）

作者： 不凡一二

首先感谢美善品顾问的分享，做了一次酸甜萝卜，然后就喜欢上了！为了以后好继续做，所以赶快记录下来，也供朋友们参考！ 其实参数真的是很好记！，萝卜呢也可以换成扶手瓜，黄瓜！喜欢的快来试试吧！😊

用料

• 萝卜片 800克
• 生抽 80克
• 糖 80克
• 醋 80克

酸甜萝卜片（美善品）的做法步骤

步骤 1

主锅内加入80克糖粉，80克醋，80克生抽，时间5分钟，温度VAROMA，速度小勺，将其煮沸，然后放入萝卜片（可以加两片姜片，我还放了几片青椒）。

步骤 2

时间18分钟，温度70度，速度小勺，盖上主锅盖，小量杯。随着时间增加，萝卜自己会出一部分水，所以刚开始液体盖不住萝卜大家不必担心。

步骤 3

时间到了，音乐响起，做好了。

步骤 4

冷却后装瓶冷藏24小时后享用。😊

酸甜萝卜片（美善品）的小贴士

1、如果能控制70度的温度，不用小美也可以做。😊 2、一天后比较入味，不过我家宝贝嘴巴馋，当时就吃啦！😊 3、全程不加水，装瓶时建议瓶子干净干燥，冰箱冷藏，保存一周应该没有问题，不过喜欢吃的话，基本三天就没了。😊 4、同时做了扶手瓜，也很好吃，也可以用来做黄瓜。

菜谱创建时间：2018-01-12 22:54:20