馄饨浇汤

作者： 不凡一二

那天一个朋友问我，怎么煮馄饨，其实，在我看来，也没什么特别的。还是记录下来给大家一个参考吧。好吃才是硬道理！

用料

• 葱
• 香菜
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉
• 虾皮
• 紫菜
• 小磨香油
• 鸡汤（可无）
• 鸡丝（烧鸡）

馄饨浇汤的做法步骤

步骤 1

葱花切碎，香菜切碎，上述所有放进碗里，拍照时我没有烧鸡鸡肉，所以没放。

步骤 2

馄饨入锅后起两个滚，开始用煮馄饨的水沏汤，然后碗上盖上盖子，为的是保持热量，确保葱花能够烫熟不辣。如果有鸡汤或者骨汤，都可以加入一点，汤会更鲜。

步骤 3

馄饨熟了直接盛入碗中即可开吃！

馄饨浇汤的小贴士

馄饨汤加点胡椒粉非常出味！

菜谱创建时间：2017-12-24 11:18:33